Blog · Valencia centro · 23 de junio de 2026 · 5 min
Dónde comer en Valencia centro: un día del almuerzo al café
Un plan de un día para comer como en Valencia: almuerzo a media mañana, paseo por el Mercado Central, menú o arroz y una buena sobremesa.
Foto: Olga Iacovlenco en Unsplash
Los horarios de comer en Valencia (y por qué importan)
Si vienes de fuera, lo primero que hay que saber es que en Valencia se come a otras horas. El desayuno suele ser corto, un café y poco más. A media mañana llega el almuerzo, que aquí es casi una institución. La comida fuerte va a partir de las dos, y la cena, tarde.
Entender ese reloj es la mejor forma de saber dónde comer en Valencia centro sin acabar en la mesa equivocada a la hora equivocada. Un bocadillo a las cuatro de la tarde no tiene la misma gracia que a las diez y media de la mañana, y un arroz por la noche es algo que muchos valencianos ni se plantean.
Así que te proponemos un plan para un día entero por Ciutat Vella: almuerzo, paseo, comida, café y sobremesa. Sin postureo y con tiempo para ver la ciudad entre plato y plato. Al final te contamos cómo hacerlo casi todo en nuestro restaurante en el centro de Valencia.
Media mañana: el almuerzo valenciano
Entre las nueve y media y las doce, los bares del centro se llenan de gente que para a almorzar. El formato clásico es sencillo: un bocadillo generoso, algo de beber y un café para cerrar. En muchos sitios, mientras esperas, cae un platito de cacaus y tramussos —cacahuetes y altramuces— o unas olivas.
Los bocadillos van del clásico de tortilla de patatas a combinaciones con más carácter: chivito, lomo con pimiento y jamón, pulled pork con cheddar o sobrasada con patata y cebolla. Se acompaña con cerveza, agua o refresco, o con vino y gaseosa, que es lo más de aquí.
Si quieres probarlo como tiene que ser, mira nuestro almuerzo con bocadillo, bebida y café. Y si eres de desayuno más tranquilo, hay tostadas de pan artesano, croissants y rollitos de canela.
Entre almuerzo y comida: un paseo por Ciutat Vella
Con el almuerzo hecho, toca andar. El Mercado Central es parada obligatoria: un edificio modernista lleno de puestos de fruta, verdura, pescado y embutido donde se ve qué se come en Valencia de verdad. Enfrente está la Lonja de la Seda, gótica y Patrimonio de la Humanidad, y al lado la iglesia de los Santos Juanes.
Desde ahí puedes seguir hacia la Plaza Redonda, bajar a la Plaza del Ayuntamiento o perderte por las calles del Carmen. Todo está cerca y se hace a pie sin problema. Un consejo: el mercado es de mañana y los domingos no abre, así que mejor encajarlo antes de comer.
Este paseo tiene otra ventaja: llegas a la hora de comer con hambre. Que es justo lo que buscamos.
La comida: menú del día o arroz a la llanda
A partir de la una y media o las dos empieza la comida. Para un visitante, el menú del día es la forma más honesta de comer bien sin dejarse el sueldo: primero, segundo y postre o café a precio cerrado. Es lo que hace la gente que trabaja en el centro, y eso ya dice mucho.
En La Malcriada el menú del día cuesta 16,90 € de lunes a viernes, y los sábados y festivos hay menú de 23,90 €. Entre los primeros hay bravas, croquetas, ensaladilla o flor de alcachofa con jamón y bomba de huevo; entre los segundos, entraña, pescado del día o coca de verduras con queso de cabra y miel, entre otros. La bebida va aparte.
Si sois al menos dos, plantéate un arroz. Valencia es tierra de arroces y el mediodía es su momento. Nuestros arroces a la llanda —del senyoret, de pato y foie, de cigalas y gambas— se hacen al momento, así que cuenta con algo de espera. Merece la pena.
El café y la sobremesa
Aquí la comida no termina con el último bocado. Viene el café, y con él la sobremesa, que en Valencia se toma en serio. Si quieres pedir como un local, tienes opciones que no verás en todas partes:
- Cortado: café solo con un poco de leche.
- Bombón: café con leche condensada, dulce y potente.
- Carajillo: café con un chorro de licor.
- Cremaet: café con ron quemado y azúcar. El más valenciano de todos.
Si hace buen tiempo, alarga la sobremesa en una terraza con una caña o un vermut. Y si sois grupo y hay algo que celebrar, una jarra de agua de Valencia. No hay prisa: las tardes están para eso.
Tu día en La Malcriada, de 8:30 a 17:00
Si te viene bien tenerlo todo en un sitio, en La Malcriada cubrimos casi todo el plan. Estamos en el Carrer de l’Actor Rivelles, 5, una calle peatonal a unos 5 minutos de la Plaza del Ayuntamiento y a pocos minutos del Mercado Central. Tenemos terraza junto al parque y comedor interior, con entrada y baños accesibles.
Abrimos de lunes a viernes de 8:30 a 17:00 y los sábados de 10:00 a 17:00. Los domingos cerramos. El almuerzo se sirve hasta las 12:30 y el menú, hasta las 16:00. No hacemos cenas, así que para la noche tendrás que buscar otro plan.
Para los arroces o si venís en grupo, mejor reservar: 640 34 91 66 por teléfono o WhatsApp, o reservas@lamalcriadagastrobar.com.
De la teoría a la mesa
La Malcriada
Almuerzo, menú y café en una calle peatonal del centro
Preguntas frecuentes
¿A qué hora se come en Valencia?
La comida suele empezar a partir de las 13:30 o las 14:00. Entre las 9:30 y las 12:00 es la hora del almuerzo, que aquí es casi sagrado.
¿Qué es típico comer en Valencia centro?
El almuerzo con bocadillo a media mañana, un arroz al mediodía y un café como el cremaet o el bombón para la sobremesa.
¿Se come arroz por la noche en Valencia?
Se puede, pero la tradición es tomarlo al mediodía. Muchos valencianos lo consideran un plato de comida, no de cena.
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